✅ Per un piatto irresistibile: salta aglio e peperoncino in olio d’oliva, aggiungi tonno in scatola, pomodorini e cuoci. Mescola con pasta al dente e prezzemolo fresco!
Preparare un delizioso piatto di pasta al tonno in scatola è semplice e veloce. Gli ingredienti base sono pochi e facilmente reperibili: pasta (preferibilmente di formato corto come penne o fusilli), tonno in scatola, pomodori pelati, olio d’oliva, aglio, cipolla e spezie a piacere. In pochi passi, potrai gustare un piatto nutriente e saporito, perfetto per un pranzo veloce o una cena informale.
Ingredienti necessari
- 350 g di pasta (penne, fusilli o spaghetti)
- 1 lattina di tonno in scatola (preferibilmente al naturale)
- 400 g di pomodori pelati
- 2 spicchi d’aglio
- 1 cipolla (opzionale)
- Olio d’oliva q.b.
- Sale e pepe a piacere
- Prezzemolo fresco per decorare (opzionale)
Procedimento
- Cuocere la pasta: In una pentola capiente, porta a ebollizione l’acqua salata e aggiungi la pasta. Cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Preparare il sugo: In una padella, scalda un filo d’olio d’oliva e aggiungi la cipolla tritata e l’aglio schiacciato. Fai soffriggere fino a quando la cipolla diventa trasparente.
- Aggiungere il tonno: Scola il tonno e aggiungilo nella padella, mescolando bene per amalgamare i sapori.
- Unire i pomodori: Aggiungi i pomodori pelati schiacciati e lascia cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti. Regola di sale e pepe.
- Combinare pasta e sugo: Scola la pasta e uniscila al sugo di tonno, mescolando bene per fare in modo che la pasta assorba i sapori del condimento.
- Servire: Impiatta la pasta e, se desideri, guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
Consigli utili
Per rendere il tuo piatto di pasta al tonno ancora più gustoso, puoi aggiungere ingredienti come olive nere, capperi o peperoncino per un tocco di sapore in più. Inoltre, se preferisci un piatto più cremoso, puoi aggiungere un po’ di panna da cucina o formaggio grattugiato all’ultimo minuto. Questo piatto è ideale anche se preparato in anticipo: puoi conservarlo in frigorifero e riscaldarlo quando necessario.
Ingredienti necessari per la pasta al tonno in scatola
Preparare una pasta al tonno in scatola è un’operazione semplice e veloce, ma è importante avere a disposizione gli ingredienti giusti. Ecco una lista di ciò che ti serve per realizzare questo gustoso piatto!
Ingredienti principali
- 250 g di pasta (preferibilmente spaghetti o penne)
- 2 scatole di tonno in olio d’oliva (circa 150 g ciascuna)
- 1 spicchio d’aglio
- 50 g di pomodorini (freschi o secchi, a seconda della stagione)
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco (facoltativo, per guarnire)
Ingredienti aggiuntivi (opzionali)
Se vuoi dare un tocco speciale al tuo piatto, puoi considerare di aggiungere uno di questi ingredienti:
- Olive nere o verdi (per un sapore più intenso)
- Peperoncino (per una nota piccante)
- Formaggio grattugiato (come il pecorino o il parmigiano)
Quantità e porzioni
Questa ricetta è pensata per 2-3 porzioni. Se hai ospiti, puoi semplicemente raddoppiare gli ingredienti per soddisfare tutti i commensali. Inoltre, la pasta al tonno è ottima anche il giorno dopo, quindi non esitare a preparare una porzione extra!
Con questi ingredienti freschi e semplici, sarai in grado di realizzare un piatto di pasta al tonno in scatola che conquisterà il palato di tutti. Non c’è nulla di più soddisfacente!
Domande frequenti
Quali ingredienti servono per la pasta al tonno?
Avrai bisogno di pasta, tonno in scatola, olio d’oliva, pomodori, cipolla, aglio e spezie a piacere.
Quanto tempo ci vuole per prepararla?
La preparazione richiede circa 20-30 minuti, inclusa la cottura della pasta.
Posso usare tonno fresco invece di quello in scatola?
Sì, ma il tempo di cottura e la preparazione saranno diversi. Il tonno fresco richiede una cottura adeguata.
Quali varianti posso provare?
Puedes aggiungere olive, capperi, peperoni o anche una spruzzata di limone per un tocco di freschezza.
È possibile preparare la pasta al tonno in anticipo?
Sì, puoi prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero, ma è meglio consumarla entro 2 giorni.
Punti chiave per preparare la pasta al tonno
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Pasta (spaghetti, penne, ecc.) | 200 g |
| Tonno in scatola | 1 scatola (circa 150 g) |
| Olio d’oliva | 2 cucchiai |
| Cipolla | 1 piccola |
| Pomodori a cubetti | 200 g (opzionale) |
| Spezie (sale, pepe, origano) | q.b. |
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